运动前后的饮食讲究

时间:10-12 04:05

运動營養專家提醒,在运動前後和运動過程中,科學合理的飲食安排會使运動效果 “事半功倍”,以下幾個方面值得注意:

运動前 應食用少量食物

空腹和剛進食後就開始运動,對人體健康都是非常不利的。运動營養專家說,在运動前半小時食用少量食物,可以避免因爲體力活動而導致的消化功能紊亂,同時還可以增強运動效果。如果是晨練,早餐一定要避免食用難以消化的食物,最好食用少量奶制品、谷類、水果、飲料。

运動中 應及時補充水分

專家說,如果运動時間少于1小時,每15分鍾應喝水150毫升到300毫升;如果运動時間在1到3個小時,應及時給身體補充糖水以免出現低血糖。此外,运動時一定不要喝冰水,因爲劇烈运動時喝冰水會引起消化系統方面的問題。

运動後 不宜吃酸性食物

營養與运動專家指出,运動後,人體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解,産生乳酸、磷酸等酸性物質,这些酸性物質會刺激人體組織器官,使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。魚肉等食品屬于酸性食物,运動後即食用这些酸性食物,會使體液更加酸性化,不利肌肉、關節酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議,运動後應多吃一些水果、蔬菜、豆制品等堿性食物,以保持人體內酸堿平衡,從而達到消除运動疲勞、保持健康的目的。

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