枇杷也有减肥妙用

时间:05-27 10:42
時下枇杷大量上市,黃澄澄的枇杷看上去十分誘人。但是,很少人知道,枇杷還是很有效的減肥果品。
  
  枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C。中醫認爲,減肥應以健脾、利水爲本,而枇杷具備暸这些功效。

  以下介紹兩種枇杷的吃法:
  
  枇杷膏:
  
  原料:枇杷肉500克,冰糖600克。
  
  制法:將冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。

  枇杷粥:
  
  原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖適量。
  
  制法:以水煮冰糖,隨後入淘幹淨的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分鍾即成。
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